• Luxopuncture Rochefort

😋☯️ LUXO-recette ☯️😋


🥔 Poêlée de pommes de terre sautées et chou vert 🥬 🍽 Pour 4 personnes 🍽 ➖6 / 8 pommes de terre 🥔 ➖1 petit chou vert 🥬 ➖200 g de jambon braisé 🥓 ➖1 oignon 🧅 ➖20 cl d'huile d'olive 🫒 ➡️➡️ Préparation 💁🏼‍♀️🥣 ➖Préparez le chou. ➖Coupez ces feuilles en lanières et réservez les dans une passoire. ➖Epluchez les pommes de terre et coupez les en 2 ou 4 (selon la taille). ➖Faites les cuire 10 minutes à l’eau bouillante. ➖Pelez l’oignon et ciselez le. ➖Dans une sauteuse, faites revenir les dés de bacon pendant 5 minutes à feu assez vif puis ajoutez les dés d’oignon et laissez cuire 3 minutes de plus. ➖Ajoutez ces cubes de pommes de terre, l'huile, les lanières de chou vert et laissez cuire à feu assez doux pendant 10-15 minutes. ➖Terminer la cuisson 5 min à feu vif. 😋😋Dégustez.


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