🥞Pancake banane healthy 🥞
🍴Ingrédients🍴
➖1 banane
➖2 oeufs
➖1 c. à café d'extrait de vanille liquide
➖1/2 sachet de levure chimique
huile neutre pour la cuisson
🥣Recette🥣
➖Pelez et coupez la banane en rondelles. Placez-les dans le bol d'un robot mixeur.
➖Ajoutez-y les oeufs, l'extrait de vanille liquide et la levure chimique puis mixez pendant plusieurs secondes jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
➖Versez la pâte dans un saladier et laissez reposer pendant 20 minutes à température ambiante.
➖Au bout de ce temps, huilez une poêle à crêpes et placez-la sur feu doux.
➖Quand la poêle est chaude, déposez-y une petite louche de pâte et faites cuire le pancake 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré
➖ Débarrassez le pancake dans une assiette et répétez l'opération de cuisson jusqu'à épuisement de la pâte.
➖Servez et dégustez les pancakes à la purée de banane tièdes ou froids.
Et dégustez ! 😋😋