• Luxopuncture Rochefort

LUXORECETTE 😋

🍮 SALADE DE RIZ A L INDIENNE


đŸœ 2 personnes ⏳ 15 min ♹ 15 min



Ingrédients :

  • CĂąpres

  • Olives

  • 2 Tomates

  • 1 petite boĂźte Thon au naturel

  • 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© Curry

  • 200 g Riz

  • 2 ƒufs durs


Pour la sauce :

  • 1 cuillĂšre Ă  soupe Moutarde

  • 3 cuillĂšres Ă  soupe Huile d'olive

  • 3 Échalotes


Préparation :


ÉTAPE 1 A prĂ©parer la veille. ÉTAPE 2 Faire cuire les Ɠufs et le riz façon crĂ©ole avec la poudre de curry, il ne doit pas ĂȘtre trop collant, l'Ă©gouttez et rĂ©server jusqu'Ă  refroidissement complet . Couper finement les Ă©chalotes. MĂ©langer tout les ingrĂ©dients de la sauce, cela doit donner une sauce assez Ă©paisse. Assaisonner selon son goĂ»t, on peut rajouter un peu de vinaigre. ÉTAPE 3 Couper les Ɠufs durs et les tomates en rondelles, bien mĂ©langer tous les ingrĂ©dients. ÉTAPE 4 C'est encore meilleur aprĂšs avoir rĂ©servĂ© au frais quelques heures.




Bonne appĂ©tit ! 😋

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