• Luxopuncture Rochefort

😋 LUXORECETTE

Dernière mise à jour : 26 mai 2020

DORADE ROYALE AU PIMENT D ESPELETTE

🐟🐟🌶🌶


🍽 2 personnes

⏳5 min

♨️ 60 min


ingrédients :

2 dorades royale entière 🐟

2 citrons 🍋

4 càs de piment d'Espelette en poudre 🌶

4 càc de vinaigre de cidre

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 oignons 🧅

2 pincées de ciboulette


Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C

Epluchez les oignons et les couper en tranches fines.

Coupez les citrons en tranches fines.

Mettez les 2 tranches de citron et 2 d'oignons en alternant l'un puis l'autre à la place des boyaux de la dorade.

Saupoudrez les 2 faces de la dorade de piment d'espelette puis enfournez la dorade.

Au bout de 1/2 h, recouvrez de 3 cuillères d'huile d'olive et 1 de vinaigre de cidre.

Puis sortez du four après 1 h de cuisson.


Bonne appétit 😋 🐟🐟🌶🌶