😋 TAPAS DE MOULE
🍴 10 personnes
⏳ 5 min
Ingrédients :
Moules décortiquées congelées
Huile d'olive
Citron 🍋
Ail 🧄
Persil
Herbes de Provence
échalote
Piment doux 🌶
Préparation :
Mettre les moules encore congelées dans un saladier. Les arroser d'huile d'olive, de citron et d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre (si on aime le goût un peu acide).
Rajouter les herbes aromatiques et les épices.
Laisser décongeler les moules dans cette préparation.
L'eau des moules et la sauce font une belle couleur orangée.
Au moment de l'apéritif, égoutter vos moules et sortez vos piques!!! C'est prêt!!
Bonne appétit 😋
