• Luxopuncture Rochefort

LUXORECETTE 😋 cuisine en papillote

🍮 PAPILLOTE DE TRUITE SAUMONEE đŸœ 2 personnes ⏳ 15 min ♹ 40 min IngrĂ©dients : Huile d'olive Basilic dĂ©shydratĂ© Sel Poivre

4 Tomates

2 filets Truite saumonée

2 Échalotes

CrÚme fraßche liquide allégée Préparation :

ÉTAPE 1 Ebouillanter briùvement les tomates pour pouvoir les peler.

ÉTAPE 2 Sur une feuille de papier aluminium, verser un peu d'huile d'olive.

ÉTAPE 3 Poser 2 tomates pelĂ©es et dĂ©coupĂ©es en petits morceaux par papillote.

ÉTAPE 4 Poser par dessus un filet de truite.

ÉTAPE 5 Saler, poivrer.

ÉTAPE 6 Parsemer d'une Ă©chalote finement hachĂ©e par papillote, et du basilic.

ÉTAPE 7 Ajouter un filet de crùme fraüche liquide.

ÉTAPE 8 Fermer la papillote.

ÉTAPE 9 Enfourner le tout pendant 40 minutes à 160°C (thermostat 5/6).

Bonne appĂ©tit ! 😋

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