• Luxopuncture Rochefort

LUXORECETTE 🥚Des omelettes qui changent 🥚👨‍🍳

🍴 Omelette au thon tomates


🍽 2 personnes ⏳ 10 min 5 min


Ingrédients :

  • 4 œufs

  • 2 petites boîtes de thon au naturel d'environ 50 g

  • 2 petites boîtes de concentré de tomates ou de coulis de tomates

  • Basilic

  • Poivre

  • Sel

  • 2 gousses d'ail

  • Huile d'olive

Préparation :

  1. Faire revenir le thon égoutté dans une petite cuillère d'huile d'olive, avec du basilic, sel, poivre, 1 gousse d'ail écrasée.

  2. Faire chauffer à part le coulis de tomates.

  3. Ajouter le thon au coulis, laisser mijoter en rajoutant du basilic au besoin.

  4. Battre les 2 œufs en omelette, en rajoutant une cuillère à café de lait pour la rendre plus moelleuse (facultatif).

  5. Quand l'omelette commence à prendre verser le thon, puis replier



Bonne appétit ! 😋


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