LUXORECETTE 🥚Des omelettes qui changent 🥚👨‍🍳

🍴 Omelette au thon tomates

🍽 2 personnes ⏳ 10 min ♨ 5 min

Ingrédients :

• 4 œufs

• 2 petites boîtes de thon au naturel d'environ 50 g

• 2 petites boîtes de concentré de tomates ou de coulis de tomates

• Basilic

• Poivre

• Sel

• 2 gousses d'ail

• Huile d'olive

Préparation :

1. Faire revenir le thon égoutté dans une petite cuillère d'huile d'olive, avec du basilic, sel, poivre, 1 gousse d'ail écrasée.

2. Faire chauffer à part le coulis de tomates.

3. Ajouter le thon au coulis, laisser mijoter en rajoutant du basilic au besoin.

4. Battre les 2 œufs en omelette, en rajoutant une cuillère à café de lait pour la rendre plus moelleuse (facultatif).

5. Quand l'omelette commence à prendre verser le thon, puis replier

Bonne appétit ! 😋