• Luxopuncture Rochefort

LUXORECETTE đŸ„šDes omelettes qui changent đŸ„šđŸ‘šâ€đŸł

🍮 Omelette au thon tomates


đŸœ 2 personnes ⏳ 10 min ♹ 5 min


Ingrédients :

  • 4 Ɠufs

  • 2 petites boĂźtes de thon au naturel d'environ 50 g

  • 2 petites boĂźtes de concentrĂ© de tomates ou de coulis de tomates

  • Basilic

  • Poivre

  • Sel

  • 2 gousses d'ail

  • Huile d'olive

Préparation :

  1. Faire revenir le thon égoutté dans une petite cuillÚre d'huile d'olive, avec du basilic, sel, poivre, 1 gousse d'ail écrasée.

  2. Faire chauffer Ă  part le coulis de tomates.

  3. Ajouter le thon au coulis, laisser mijoter en rajoutant du basilic au besoin.

  4. Battre les 2 Ɠufs en omelette, en rajoutant une cuillĂšre Ă  cafĂ© de lait pour la rendre plus moelleuse (facultatif).

  5. Quand l'omelette commence Ă  prendre verser le thon, puis replier



Bonne appĂ©tit ! 😋